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國際農糧體制與國民飲食:戰後臺灣麵食的政治經濟學:International Food Regimes and National Diet: The Political Economy of Taiwan's Wheaten Foods
劉志偉 Liu, Chi-wei;
中國飲食文化
7:1 2011.01[民100.01]
頁1-59
TCI引用統計