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題 名:
Enzymatic Preparation of Seasoning 5'-nucleotides from Baker's Yeast:由麵包酵母製備5'﹣核苷酸系調味品
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part B, Life Science
- 卷 期:
8:2 1984.04[民73.04]
- 頁 次:
頁124-128
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題 名: