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題 名:
Improvement of Sorghum Brewing by a Rectangular Bioreactor:利用長方形固態醱酵槽改進高粱酒釀造之研究
- 作者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part B, Life Science
- 卷 期:
19:1 1995.01[民84.01]
- 頁 次:
頁58-65
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題 名: