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題 名:
The Degree of Branching in Amylose from Tuber and Legume Starches:塊莖及豆科澱粉中直鏈澱粉分枝度之探討
- 作者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part A, Physical Science and Engineering
- 卷 期:
11:4 1987.07[民76.07]
- 頁 次:
頁341-345
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題 名: