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A Novel Strategy for Temperature Controlling of Chocolates through 1-dodecanol Embedded Polyurea Coated Barium Alginate Beads:
Jitendra Singh; Jagadeeswara Reddy Vennapusa; Prakhar Dixit; Tushar Kanti Maiti; Sujay Chattopadhyay;
Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers
138 2022.09[民111.09]
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