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A Natural Sterilant (Reuterin) Fermented from Glycerol Using Lactobacillus Reuteri: Fermentation Conditions:以Lactobacillus reuteri乳酸菌發酵Glycerol生成天然滅菌劑Reuterin及其發酵最適化條件的探討
陳俊男 梁祥發 林明煌 宋信文 Chen, Chin-nan; Liang, Hsiang-fa; Lin, Min-huang; Sung, Hsing-wen;
Journal of Medical and Biological Engineering
21:4 2001.12[民90.12]
頁205-212
TCI引用統計