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Comparative Antioxidant Properties of Water Extracts from Different Parts of Beefsteak Plant (Perilla frutescens):紫蘇不同部位水萃物之抗氧化能力研究
周虹儒 郭鐘達 林恩仕 Chou, Hung-ju; Kuo, Jong-tar; Lin, En-shyh;
Journal of Food and Drug Analysis
17:6 2009.12[民98.12]
頁489-496+500
TCI引用統計