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Purification and Identification of Anti-Inflammatory Peptides Derived from Simulated Gastrointestinal Digests of Velvet Antler Protein (Cervus elaphus Linnaeus):
Zhao, Lei; Wang, Xuan; Zhang, Xiao-lei; Xie, Qiao-fei;
Journal of Food and Drug Analysis
24:2 2016.04[民105.04]
頁376-384
TCI引用統計