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Optically Pure L-Lactic Acid Production Directly from Leftover Bits and Pieces of Potato Starch Using an Amylolytic Pellet-Form Complex Rhizopus Oryzae ASC081:
Shi, Gao-feng; Wang, Guo-ying; Chen, Xue-fu; Li, Chun-lei;
Journal of Applied Science and Engineering
16:2 2013.06[民102.06]
頁205-210
TCI引用統計