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Purification and Characterization of an Enzyme Hydrolyzing L-methionine-4-nitroanilide from Germinated Sweet Potato (Ipomoea batatas [L.] Lam. cv. Tainong 57) Roots:臺農57號甘薯發芽塊根之一種胺基端甲硫胺酸水解酶之純化及性質
林耀輝 蔡明宗
Botanical Bulletin of Academia Sinica
35:1 1994.01[民83.01]
頁25-32
TCI引用統計
2
In vitro protease activities of four parts of germinated Tainong 57 sweet potato roots:臺農57號甘藷塊根發芽後四個部份的粗抽液之各種蛋白酶活性
32:2 1991.04[民80.04]
頁79-85