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臺灣觀光夜市與美食街食品衛生自主管理輔導成效分析:Food Hygiene Self-Management in Tourist Night Markets and Food Courts in Taiwan
黃士禮 Huang, Shih-li;
餐旅暨觀光
11:2 2014.06[民103.06]
頁63-80
TCI引用統計