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題 名:
從票房到廚房--一位女廚師的創業故事:From Theater to Restaurant--A Female Chef's Entrepreneurial Story
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2004.12[民93.12]
- 頁 次:
頁143-162
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題 名:
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題 名:
創業食譜--臺灣中餐廚師成功創業之研究:The Recipe for Being an Entrepreneur--Successful Chef Entrepreneurship in Taiwan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:4 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁377-408
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題 名: