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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8601 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁8-13
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8601 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁14-16
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
131 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁33-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
93:7 2004.07[民93.07]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
255 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁36+38+40
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題 名:
無菌食品製造之設備與加工區域設計準則:Design Principles for Equipment and Process Areas for Aseptic Food Manufacturing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:6 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁4-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
215 民95.10
- 頁 次:
頁38-40+42-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
294 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁60-62+64+66
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題 名:
天然抗菌成分於食品產業之應用:Application of Natural Antibacterial Ingredients in Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5 2017.05[民106.05]
- 頁 次:
頁26-33
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題 名:
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題 名:
食品製造流程之蓄意污染脆弱點評估:Vulnerability Assessment of Intentional Adulteration in Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:10 2020.10[民109.10]
- 頁 次:
頁35-44
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題 名:
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題 名:
植物基發酵飲料智慧製程之應用:Application of the Intelligent Process for Fermented Drinks with Plant-based Material
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11 2020.11[民109.11]
- 頁 次:
頁22-26
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題 名: