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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8707 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁10-12
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁714-726
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁737-747
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁19-30
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題 名:
菇類二次代謝物質及其利用:The Secondary Metabolites and Their Applications of the Mushrooms
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:8 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁48-58
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8805 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁25-29
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8804 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁14-21
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁572-582
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁614-621
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁658-664
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題 名:
幾丁類物質在食品加工上之應用:Application of Chitin and Its Derivatives in Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁26-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:12 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁423-430
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題 名:
蘋果片在真空油炸期間化學成分之變化:Changes of Chemical Components of Apple Slices during Vacuum Frying
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁507-516
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁228-239
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁1-5
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁30-37
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁34-38
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁46-50