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題 名:
豬油中膽固醇及膽固醇酯含量之測定:Determination of Free and Esterified Cholesterol Contents in Lard
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁367-376
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁52-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
292 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁74-78
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題 名:
食品中縮水甘油酯及3-單氯丙二醇酯之管理:Management of Glycidyl Esters and Monochloropropandiol Esters in Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:12 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁55-57
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題 名: