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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁15-21
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題 名:
食品工廠原料之清洗:Cleaning Protocol for Feedstock of Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁45-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁15-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:9 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁54-59
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題 名:
截切蔬果微生物安全性及清洗技術:The Microbial Safety and Disinfecting Technology of Fresh Cut Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁9-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1987.04[民76.04]
- 頁 次:
頁17-26+
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:9 1986.09[民75.09]
- 頁 次:
頁30-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁39-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
259 2014.02[民103.02]
- 頁 次:
頁68-70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
256 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁62-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
203 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁87-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁54-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
276 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁72-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:7 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁35-42
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題 名:
電解式臭氧水對水產品清洗殺菌效果評估:Use of Electrolytic Generation Ozone Water for Fishery Products Disinfection
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁46-54
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題 名:
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題 名:
流體食品生產系統之設備清洗與衛生設計:Cleaning and Hygienic Design of Processing Systems for Fluid Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁25-38
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:9 1978.09[民67.09]
- 頁 次:
頁13-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:9 1975.09[民64.09]
- 頁 次:
頁14-17
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題 名:
食品工廠桶槽設備之清洗噴頭設計:Design of Cleaning Spray Nozzles Used for Tanks and Vessels in Food Factories
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:12 2018.12[民107.12]
- 頁 次:
頁42-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:10 2021.10[民110.10]
- 頁 次:
頁39-48