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檢索結果筆數(7)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
184 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁34-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
182 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁70-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1972.02[民61.02]
- 頁 次:
頁24-27
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題 名:
含乳製品之乳化能力評估方法:The Assessment of Emulsifying Capacity in Milk Product System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:7 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁39-46
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題 名:
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題 名:
加工製程參數對大豆蛋白飲品之研究與應用:Key Processing Parameters in Soy Protein Drinks Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:7 2020.07[民109.07]
- 頁 次:
頁42-48
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題 名: