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- 題 名:
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- 卷 期:
3 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁185-191
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題 名:
我國持證廚師接受衛生講習現況分析:The Analysis of Food Service Operators' Acceptance of Food Sanitation Courses
- 作 者:
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- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁324-329
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題 名:
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題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁336-343
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁255-261
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁77-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁260-267
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題 名:
國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況:Overview on the Management of Box Meal Industries in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁218-224
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁107-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁306-314
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁315-323
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
11 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁312-327