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題 名:
牛肉粉、豬肉粉與雞肉粉之照射:Irradiation of Dried Powder of Beef, Pork and Chicken
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁404-415
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁94-103
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題 名:
蝦粉、丁香魚與雞丁之照射:Irradiation of Dried Shrimp Powder, Blue Sprat and Chicken Chunk
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁122-133
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁1-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁46-49
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁357-364
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題 名:
去內臟處理及貯藏時間對肉雞胸肉品質之影響:Effect of Evisceration and Storage Time on Quality of Broiler Breast Meat
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁206-214
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁909-912
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁51-55
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1993.02[民82.02]
- 頁 次:
頁75-83
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁578-582
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁759-765
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁394-407