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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁331-343
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題 名:
Processing Effects on the Qualties of Texturized Egg Products:擠壓條件對組織化蛋製品品質之影響
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁278-286
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁94-107
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁317-324
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁325-334
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁161-167
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1972.11[民61.11]
- 頁 次:
頁37-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1978.07[民67.07]
- 頁 次:
頁26-31
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:7 1975.07[民64.07]
- 頁 次:
頁29-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1974.04[民63.04]
- 頁 次:
頁14-24