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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁29-59
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題 名:
豆渣與豆皮殘留液於小西餅上之應用:The Application of Okara and Waste Liquid of Yuba on Cookies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁580-590
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題 名:
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題 名:
黃豆副產物之保存--豆渣之乳酸發酵:Preservation of Soybean Byproducts--Lactic Acid Fermentation of Okara
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁787-798
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁79-101
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁97-108
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁123-146
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1/2 民85.03-06
- 頁 次:
頁123-144
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題 名:
食用油脂精煉工程副產物之開發利用:Development and Application of By-Products of Oil Refining
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁6-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁129-162
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:4 1992.08[民81.08]
- 頁 次:
頁211-219
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁121-139
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
257 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁36+38-40+42+44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁24-26+28+30-32
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題 名:
綜論菇蕈及其副產物加值與應用:The Value-added Application of Mushrooms and Their By-products:An Overview
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:5 2014.05[民103.05]
- 頁 次:
頁1-4
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題 名:
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題 名:
菇蕈副產物於多醣的萃取與應用:Extraction of Polysaccharides from Mushrooms Stipes and Their Applications
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:5 2014.05[民103.05]
- 頁 次:
頁11-22
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題 名:
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題 名:
菇類副產物於農業生物製劑之開發:The Development of Agricultural Microbial Agent by Spent Mushroom Substrate
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:5 2014.05[民103.05]
- 頁 次:
頁23-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:6 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁57-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:6 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁66-76
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題 名:
禽畜副產物應用之關鍵性技術:Key Techniques for Better Utilization of Animal By-products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁3-8
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁9-13