刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
葡萄酵素性褐變之研究(1):金香葡萄聚酚氧化酶之性質探討:
金蘭馨 陳雪娥
食品科學
13:3/4 民75.12
頁180-187
TCI引用統計