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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:12 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁11-18
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:9 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁53-56
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁127-137
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題 名:
蛋白質之水解與水解液之利用:Hydrolysate of Food Proteins and Its Application
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:5 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁10-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁167-174