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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁366-372
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁71-75
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:6 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁5-9
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:5 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁40-50
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題 名:
臭豆腐中蛋白質分解細菌之分離與鑑定:Isolation and Identification of Protein Hydrolyzing Bacteria from Chaw-Tofu
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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題 名:
蔬果原料之危害因子分析及其防治措施:Hazard Analysis and Control Methods for Fresh Vegetables and Fruits
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁4-18
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁25-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:9 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁16-17
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:12 1985.12[民74.12]
- 頁 次:
頁25-29
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題 名:
食品工廠之黴菌污染防止對策:Prevention of Mold Contamination in Food Factories
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁18-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1979.06[民68.06]
- 頁 次:
頁21-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:7 1979.07[民68.07]
- 頁 次:
頁18-24
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:9 1979.09[民68.09]
- 頁 次:
頁25-29