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題 名:
殺菁條件對冷凍調理蔬菜品質之影響:Effects of Blanching Conditions on the Qualities of Frozen Prepared Vegetables
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁596-604
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁632-640
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁361-370
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁86-93
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁296-305
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁173-179
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1973.11[民62.11]
- 頁 次:
頁41-48
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1974.12[民63.12]
- 頁 次:
頁77-79
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1978.03[民67.03]
- 頁 次:
頁43-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:12 1977.12[民66.12]
- 頁 次:
頁8-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1977.12[民66.12]
- 頁 次:
頁33-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:10 1977.10[民66.10]
- 頁 次:
頁16-23
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:11 1974.11[民63.11]
- 頁 次:
頁10-11
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1974.01[民63.01]
- 頁 次:
頁11-13
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:6 1974.06[民63.06]
- 頁 次:
頁3-8
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:11 1974.11[民63.11]
- 頁 次:
頁17-20