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題 名:
18℃恆溫盒餐製程微生物控制:Microbial Control of 18 ℃ Meal box Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁68-74
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題 名:
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題 名:
餐盒工廠危害分析重要管制點制度之建立:Implementing the Hazard Analysis Critical Control Point System in Lunch-box Plant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁569-579
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁759-765
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:8 1974.08[民63.08]
- 頁 次:
頁15-17