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題 名:
牛奶粥的試製:
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作者:
楊文郎
李錦楓
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
17:4 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁266-271
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題 名:
牛奶糖的製法:
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作者:
食品科學文摘
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:2 1975.02[民64.02]
- 頁 次:
頁10-12
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題 名:
牛奶飲料之新殺菌技術:
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作者:
食品科學文摘
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
4:9 1976.09[民65.09]
- 頁 次:
頁22-26
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題 名:
泰國的牛奶加工業:
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作者:
吳昭雄
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
5:11 1977.11[民66.11]
- 頁 次:
頁40-41
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