刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(2)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
氫化及區分條件對米油製備可可脂代用脂之影響:
翁瑞光
食品科學
20:2 1993.04[民82.04]
頁198-214
TCI引用統計
2
漫談可可:
宜益
食品科學文摘
3:2 1975.02[民64.02]
頁9