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檢索結果筆數(22)。
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題 名:
合成洗劑與食品公害:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
7:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁7-9
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題 名:
食品的一般毒性試驗:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:10 1978.10[民67.10]
- 頁 次:
頁28-32
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題 名:
食品的安定性:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:7 1978.07[民67.07]
- 頁 次:
頁6-10
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題 名:
氣味與食品:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:11 1978.11[民67.11]
- 頁 次:
頁13-19
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題 名:
日本冷凍食品業的現狀與其課題:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:2 1978.02[民67.02]
- 頁 次:
頁17-22
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題 名:
啤酒的「噴出」與麥芽的黴菌:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:1 1978.01[民67.01]
- 頁 次:
頁12-16
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題 名:
日本食品工業的特質與技術動向:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:4 1978.04[民67.04]
- 頁 次:
頁15-19
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題 名:
食療食品:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:5 1975.05[民64.05]
- 頁 次:
頁32-36
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題 名:
日本醱酵工業的現況:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:2 1975.02[民64.02]
- 頁 次:
頁15-19
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題 名:
微生物的利用仍在擴展:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:7 1975.07[民64.07]
- 頁 次:
頁18-23
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題 名:
植物性蛋白食品:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:11 1975.11[民64.11]
- 頁 次:
頁21-25
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題 名:
啤酒的泡沬:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:12 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁44-46
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題 名:
植物性蛋白食品:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:10 1975.10[民64.10]
- 頁 次:
頁45-49
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題 名:
日本之食品氾濫與貧血:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
5:12 1977.12[民66.12]
- 頁 次:
頁20-24
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題 名:
白色的恐怖--漂白劑:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
5:3 1977.03[民66.03]
- 頁 次:
頁32-33
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題 名:
蔬菜與食品中的硝酸鹽:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
5:10 1977.10[民66.10]
- 頁 次:
頁16-23
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題 名:
臘腸桿菌中毒的實態:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
5:9 1977.09[民66.09]
- 頁 次:
頁17-20
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題 名:
蘋果在貯藏中的生理障害:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
5:4 1977.04[民66.04]
- 頁 次:
頁16-18
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題 名:
日本食品照射處理的現況:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
4:6 1976.06[民65.06]
- 頁 次:
頁18-23
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題 名:
番茄包裝抑制追熟:
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作 者:
黃啟敏
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
4:2 1976.02[民65.02]
- 頁 次:
頁9-11
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