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檢索結果筆數(25)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
19:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁7-8
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題 名:
機能性酪蛋白磷胜冴之特性及利用:Characteristic and Application of Functional Caseinophosphopeptides
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁12-16
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題 名:
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題 名:
原生保健性菌種之潛力菌株--丙酸菌:The Potential of Propionibacterium spp. as Probiotics
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:7 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁63-71
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92 1990.11[民79.11]
- 頁 次:
頁211-221
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題 名:
高壓技術於肉品之應用:Application of High Pressure Processing in Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁7-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁22-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁18-30
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題 名:
高壓加工技術於食品之應用:Application of High Pressure Processing in Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁1-3
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題 名:
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題 名:
高壓殺菌技術之探討:Microbial Inactivation by High Pressure Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁4-14
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題 名:
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題 名:
高壓對細菌孢子的影響:Response of Bacterial Spores to High Pressure Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁15-25
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁26-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁40-46
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題 名:
高壓處理對紅葡萄酒品質的影響:Effect of High Pressure Treatments on the Quality of Red Wine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁47-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁57-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 2012.01[民101.01]
- 頁 次:
頁10-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:6 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁22-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁18-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
417 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁2-3
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題 名:
產氣真菌Muscodor的多樣性與農業應用:Diversity and Agricultural Application of Muscodor Species
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁42-46
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