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1
冷凍魚介類的變色:
鍾忠勇
食品工業
6:9 1974.09[民63.09]
頁26-29
TCI引用統計
2
魚介類罐頭食品加工廠之廢物利用:
丁貴三
7:9 1975.09[民64.09]
頁22-23