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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:4 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁39-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:10 民94.10
- 頁 次:
頁39-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:8 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁4-14
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:8 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁15-24
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題 名:
擠壓加工於穀類產品之新發展:The New Development of Extrusion Process for Cereal Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:8 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁25-40
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題 名:
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題 名:
擠壓蒸煮技術在乾酪製造上的應用:Extrusion Cooking Technique for Cheese Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:8 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁41-46
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題 名:
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題 名:
食品擠壓技術發展近況:The Current Development in Food Extrusion Technologies
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁61-70
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題 名: