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題 名:
非油炸速食麵的產製技術:Processing Technology of Non-Fried Instant Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁49-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83=154 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁62-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:7 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁43-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
171 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁40-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89=160 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁45-48
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題 名:
速食麵與包材特性:The Characteristics of Instant Noodle and Its Packaging Material
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:6 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁10-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁377-383
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
121 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁47-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
126 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁50-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
78=149 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁31-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
188 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁76-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58=129 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁46-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
169 2013.05[民102.05]
- 頁 次:
頁39-41
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題 名:
速食麵組織特性與品質的影響因子:Factors Affect the Quality and Texture Characteristics of Instant Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2014.01[民103.01]
- 頁 次:
頁36-39
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
121=192 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1978.06[民67.06]
- 頁 次:
頁57-62