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題 名:
冷凍臺灣鯛魚片品質驗證指標之探討:Study on Quality Verification for Frozen Taiwan Tilapia Fillet
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁30-38
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題 名: