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題 名:
中式香腸添加硝酸鹽之適切性研究 (第1 報):硝酸鹽在醃漬期間亞硝酸根殘留量、發色率和硝酸根轉變成亞硝酸根生成量之變化:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁197-206
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁207-216
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁37-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁35-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
494 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁13-19
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題 名:
AI及生成式AI在食品的應用潛力:Potential Applications of AI and Generative AI in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁14-19
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題 名:
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題 名:
AI對食品行銷及社群互動的變革與創新:Revolution and Innovation of AI in Food Marketing and Social Engagement
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁31-34
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
444 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁31-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
449 2020.08[民109.08]
- 頁 次:
頁28-35
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題 名:
活用生成式人工智慧擘劃機器人自動化的發展:Utilizing Generative AI Plan the Development of Robot Automation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
485 2023.08[民112.08]
- 頁 次:
頁7-13
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題 名: