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臺灣因海洋生物毒和組織胺引起之魚貝介類食物中毒及其相關研究:Studies of Marine Shellfish Poisoning and Histamine Poisoning in Taiwan
黃登福 Hwang, Deng-fwu;
食品工業
31:6 1999.06[民88.06]
頁19-30
TCI引用統計