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檢索結果筆數(12)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁56-58
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86=157 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁33-34
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:8 1984.08[民73.08]
- 頁 次:
頁39-43
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題 名:
啤酒發酵技術之研發趨勢與應用:R & D Trends in Beer Fermentation Technologies
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁13-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁25-31
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題 名:
酵母菌於機能啤酒開發之概況:A Brief Review on the Development of Functional Beer
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:9 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁39-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:2 2024.02[民113.02]
- 頁 次:
頁52-53
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題 名:
啤酒智慧化釀造之發展:Development of Beer Production with Artificial Intelligence
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11 2020.11[民109.11]
- 頁 次:
頁35-41
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題 名:
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題 名:
啤酒釀造中乳酸菌的角色:The Role of Lactic Acid Bacteria in Beer Brewing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:8 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁47-52
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題 名:
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題 名:
啤酒糟在食品上的加值應用:Value-added Utilization of Brewer's Spent Grains in Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:9 2023.09[民112.09]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名: