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題 名:
番茄中之番茄紅色素:
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作者:
陳俊成
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
181 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁62-67
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
辣椒:
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作者:
陳俊成
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
176 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁40-46
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
番茄及番茄紅素:Tomatoes and Lycopene
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作者:
錢明賽
Liu, Ming-sai;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
32:9 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁40-47
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
番椒的辣味:
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編 次:
下
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作者:
韓建國
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
23:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁37-44
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
番椒的辣味:
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編 次:
上
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作者:
韓建國
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
23:2 1991.02[民80.02]
- 頁 次:
頁35-43
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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