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簡介卡德蘭膠與食品上之應用:Introducing the Curdlan & It's Functional β-glucan & Application in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁63-65
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:7 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁43-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:8 1991.08[民80.08]
- 頁 次:
頁31-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:9 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁61-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:10 1990.10[民79.10]
- 頁 次:
頁18-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:11 1985.11[民74.11]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:3/4 民75.12
- 頁 次:
頁222-228
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:6 1986.06[民75.06]
- 頁 次:
頁36-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:9 1986.09[民75.09]
- 頁 次:
頁36-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁52-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:8 2019.08[民108.08]
- 頁 次:
頁26-30
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題 名:
食品添加物檢驗在食品安全與品質之應用:Application of Food Additive Inspection in Food Safety and Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:6 2017.06[民106.06]
- 頁 次:
頁13-19
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題 名: