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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁48-54
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題 名:
甜酒釀及其相關食品之研發近況:Recent Research and Development of Tien-chiu-niang and Related Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁7-12
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題 名:
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題 名:
米酒、穀類酒製造之簡介:Introduction to the Production of Rice Wine and Cereal Wine
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁8-13
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題 名:
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題 名:
非蒸餾米酒系列生產技術之簡介:Introduction to the Production Technologies of Nondistilled Rice Wine
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁27-32
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題 名: