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題 名:
超音波技術於植物性多醣萃取之應用:Ultrasound-assisted Extraction of Polysaccharides from Plants
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:11 2014.11[民103.11]
- 頁 次:
頁56-70
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題 名:
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題 名:
高靜水壓萃取技術之應用:The Application of High Hydrostatic Pressure Extraction Technology
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:8 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁34-46
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題 名:
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題 名:
奈米結構脂質載體技術及其應用:Nanostructured Lipid Carriers: Techniques and Applications
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁38-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁50-60
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題 名:
食品結構與機能設計平臺技術:Food Structure and Function Design Technology Platform
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁5-14
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題 名:
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題 名:
超音波技術於食品工業之應用:The Application of Ultrasonic Technology in Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁25-38
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題 名:
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題 名:
奈米粒子的分散穩定化技術:The Stabilization Technology for Dispersion with Nano-Perticle
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:12 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
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題 名:
超音波技術於食品結構設計之應用:The Application of Ultrasonic Technology in Food Structure Design
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:7 2018.07[民107.07]
- 頁 次:
頁29-38
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題 名:
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題 名:
素食營養與機能設計技術:The Nutrition and Function Design Technology of Plant-based Diet
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:11 2019.11[民108.11]
- 頁 次:
頁53-62
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題 名:
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題 名:
過熱蒸汽技術之發展與應用:Development and Application of Superheated Steam Technology
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:9 2021.09[民110.09]
- 頁 次:
頁13-19
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:7 2021.07[民110.07]
- 頁 次:
頁42-47