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檢索結果筆數(18)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁394-405
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁331-343
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題 名:
緊固件螺紋之量規及檢驗:The Gauge and Inspection for Thread of Fasteners
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 民89.09-10
- 頁 次:
頁47-51
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題 名:
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題 名:
T型模具:從塑膠加工到食品加工:T-die: From Plastic Processing to Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁6-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁13-21
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題 名:
簡介本所近年來發展之擠壓技術:Recent Development of Extrusion Technology in FIRDI
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:6 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁30-33
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題 名:
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題 名:
乳酸鏈球菌素之抑菌作用及其在食品工業上之應用:Bacteria Suppression of Nisin and Its Application in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 2003.01[民92.01]
- 頁 次:
頁32-46
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題 名:
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題 名:
自攻螺絲的機械和功能性要求與測試:Mechanical and Functional Properties Test and Requirements of Tapping Screws
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:5 民91.09-10
- 頁 次:
頁42-53
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題 名:
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題 名:
大豆蛋白質之凝膠與冷凝膠新技術:Soy Protein Gelation and Its New Development in Cold-set Technologies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:10 民94.10
- 頁 次:
頁13-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:8 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁15-24
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題 名:
食品擠壓技術發展近況:The Current Development in Food Extrusion Technologies
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:11 2015.11[民104.11]
- 頁 次:
頁61-70
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁13-22
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題 名:
柑橘類黃酮化合物之神經保護作用:Neuroprotective Effects of Citrus Flavonoids
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:8 2010.08[民99.08]
- 頁 次:
頁5-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:6 1976.06[民65.06]
- 頁 次:
頁37
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題 名:
食品蛋白纖維製備技術的發展與應用:Food Protein-based Anisotropic Fiber Structuring Technology and Its Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:7 2018.07[民107.07]
- 頁 次:
頁22-28
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題 名:
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題 名:
綜論全球純素風--植物基食品市場及技術發展:Introduction to Global Plant-based Food Market and Technical Developments
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:11 2019.11[民108.11]
- 頁 次:
頁11-12
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題 名:
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題 名:
肉類替代品:綜合比較及評估:Meat Alternatives: An Integrative Comparison and Evaluation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:6 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁11-17
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題 名:
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題 名:
綜論新植物蛋白與植物肉應用創新:Introduction to New Plant Proteins and Plant-based Meat Application Innovation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:7 2022.07[民111.07]
- 頁 次:
頁11-12
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題 名: