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基因工程運用在改變作物的巨量營養成分--脂質、碳水化合物、蛋白質:Alteration of Macronutrients in Plants by Genetic Engineering-Lipids, Carbohydrates, and Proteins
陳任道 Cheng, Jen-tao;
食品工業
32:2 2000.02[民89.02]
頁27-41
TCI引用統計