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檢索結果筆數(42)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
老闆娘的成功經驗談--麵包店門市服務顧客的五大信條:5 Tips for a Bakery Sales in the Department Store
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- 書刊名:
- 卷 期:
80=151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁29-30
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題 名:
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題 名:
葡式蛋塔的啟示:Portugese Egg Tart Gives the Bakers Intellectual Enlightment
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁33-35
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
82=153 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁37-38
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題 名:
預拌粉、原料粉、配料粉的使用--預拌粉的發展與前景:The Development & Prospectof Premixed Flour
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83=154 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁24-27
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題 名:
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題 名:
21世紀烘焙業轉型的方向與未來展望:The Direction of Baking Industry on 21 Century
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
100=171 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁49-51
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題 名:
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題 名:
如何振興傳統烘焙糕點與相關食品業:How to Develop the Traditional Chinese Grain Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
98=169 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁62-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91=162 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁49-52
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題 名:
21世紀食品製造業新契機--面對新時代的巨變與挑戰:The Trend of Food Industry in 21芌 Century
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
101=172 2002.01[民91.01]
- 頁 次:
頁17-18
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題 名:
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題 名:
老窖麵種植種機與連續麵種液體發酵作業:Dough Fermentation Procedure With "Fermento Leavain"--A Liquid Leaven Processor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
69=140 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁36-39
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁16-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
77=148 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁14-19
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題 名:
烘焙教育與技術訓練有待重新定位與規劃:Re-orientation the Baking Technology & Its Education
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
78=149 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁16-20
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題 名:
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題 名:
小型自動化麵包生產工廠工作人員之配置與職責:The Works Authority in Semi-automatic Bakery
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
103=174 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁69-72
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題 名:
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題 名:
烘焙業如何因應不景氣的衝擊:How to Fight the Impact of Recession on Baking Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
110=181 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁58-59
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92=163 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁25-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41=112 1992.01[民81.01]
- 頁 次:
頁62-64