查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
高壓技術於肉品之應用:Application of High Pressure Processing in Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁7-16
-
題 名:
-
-
題 名:
禽畜類胜肽之萃取技術:The Extraction Technology of Peptides from Livestock
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁11-20
-
題 名:
-
-
題 名:
調理食品之風險評估與管理:The Risk Assessment and Risk Management of Prepared Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁26-33
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 2011.02[民100.02]
- 頁 次:
頁13-21
-
-
題 名:
隧道式巴斯德殺菌機之簡介與應用:Introduction and Application of Tunnel Pasteurizer
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:9 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁56-61
-
題 名: