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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
155 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁22-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
152 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁26-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁33-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
159 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁63-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
158 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁52-57
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
158 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁58-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
221 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁75-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
142 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁48-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
142 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁57-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
143 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁46-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
144 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁26-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
144 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁55-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
178 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁154-163
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題 名:
應用蒸汽直熱生產傳統中式菜餚:Industrialization of Chinese Style Daily Dishes with Direct Steam Cooking Technology
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
149 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁38-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
148 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁47-49
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
141 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁46-47
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題 名:
食品營養成分資料庫之研究與應用:The Study and Application of Food Nutrition Database
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:9 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁12-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
139 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁41-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
135 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁33-36