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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:7=96 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁143-152
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:10=19 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁63-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁94-103
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:6=119 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁167-175
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3=212 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁130-137
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題 名:
澱粉改質劑之應用評估:The Evaluation of Starch Modifier on Starch Cooking Applications
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁19-23
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
271 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁99-102
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:6=155 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁173-186