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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁43-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1995.05[民84.05]
- 頁 次:
頁129-140
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題 名:
廚師綠色職能指標及其重要性與表現分析:Indicators of Chef Green Competency and Their Importance-Performance Analysis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁37-63
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
續
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1982.07[民71.07]
- 頁 次:
頁190-179