刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
以可見光/近紅外線光譜鑑別國產冷藏與進口冷凍再解凍雞腿:Discrimination of the Domestic Chilled Storage and the Imported Frozen-Thawed Chicken Thighs Using Visible/Near-Infrared Spectroscopy
周震煌 周瑞仁 蕭介宗 Chou, Chen-huang; Chou, Jui-jen; Shaw, Jai-tsung;
農業機械學刊
16:2 2007.06[民96.06]
頁1-11
TCI引用統計