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題 名:
甘薯薟平衡相對濕度特性之研究:Equilibrium Relative Humidity Characteristics of Sweet Potato Slices
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- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁99-113
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題 名:
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題 名:
不同初始含水率稻穀乾燥初期之減乾率:Initial drying Rates of Rough Rice at Different Initial Moisture Contents
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁81-89
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題 名:
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題 名:
間歇乾燥之稻穀薄層乾燥公式:A Thin-Layer Drying Equation for Paddy Rice in an intermittent Drying Pattern
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁55-64
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題 名: